شکلات و چربی های اشباع شده: تغذیه


پس از تحقیقات زیاد ، به این نتیجه رسیدم که چربی اشباع شده بخشی از خود شکلات است نه آماده سازی آن – حتی دانه های خام کاکائو تقریباً همان چربی اشباع شده با شکلات تلخ با کیفیت بالا را دارند.

1 اونس شکلات تلخ حاوی همان چربی اشباع شده 6 اونس مرغ گوشت تیره است.

با توجه به این که مردم معمولاً می گویند شکلات تلخ بسیار سالم است ، اما بدیهی است که دارای چربی اشباع شده است ، من کمی گیج شده ام ، بنابراین این یک چربی اشباع شده گیاهی “خوب” است ، یا فقط انتظار می رود که مردم غذا بخورند. بخش کوچکی از کالری آنها شکلات ، و در نتیجه غلظت بیشتر – آیا آنقدر دشوار نیست؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *