بازی سبزیجات خود را با عطر و طعم و پیچ و تاب ترد ارتقا دهید! غذای مورد علاقه خود را با کلم بروکلی سرخ کن با سیر و لیمو ترکیب کنید!
این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. یعنی اگر کلیک کنید و خرید کنید، ممکن است بدون هیچ هزینه ای برای شما کمیسیون بگیرم. لطفاً برای جزئیات بیشتر، خط مشی افشای کامل من را ببینید.
بروکلی چیست؟
آیا تا به حال کلم بروکلی را امتحان کرده اید؟ با این وجود، شنیده اید؟
ظاهرش کمی عجیب است. کمی شبیه کلم بروکلی است اما با ساقه بلند. و این ساقه نسبت به ساقه کلم بروکلی طعم بهتری دارد.
راستش را بخواهید، برخی از رستورانها از کلم بروکلی بهجای کلم بروکلی هم به خاطر طعم و هم بهعنوان یک سبزی «فوقتر» استفاده میکنند.
من محدودیت های خودم را می دانم و قطعاً متخصص کلم بروکلی نیستم. اما، اگر کنجکاو هستید، صفحه دیگری با توضیحات و پس زمینه عالی در آن پیدا کردم!
اگر از کلم بروکلی لذت می برید، شانس خوبی وجود دارد که از کلم بروکلی نیز لذت ببرید!
چرا این دستور غذا را دوست خواهید داشت
ساختن چیزی غیرعادی بسیار سرگرم کننده است. شما به راحتی می توانید هر دستور غذایی که شامل کلم بروکلی است را با کلم بروکلی تغییر دهید. به این ترتیب، شما دستوری دارید که از قبل میدانید دوست دارید، اما با یک پیچ و تاب ساده!
عناصر
این دستور غذا یک ماده اصلی دارد – بروکلی. سه نفر دیگر آنهایی هستند که احتمالاً از قبل در دست دارید!
کلم بروکلی– خوب البته! این دستور بر اساس کلم بروکلی تازه است.
روغن زیتون– فقط از مورد علاقه خود استفاده کنید!
آب لیمو– میتوانید آن را تازه از لیمو بگیرید، اما در ظرف به همان اندازه کار میکند.
سیر– باز هم، تازه عالی است، اما از یک ظرف نیز کار انجام می شود!
دستورالعمل های بروکلی سرخ کن هوا
برای شروع سفر آشپزی خود، کلم بروکلی خود را زیر آب سرد تمیز کنید. سپس برگ ها و ساقه ها را خرد کنید. عکس زیر یک قطعه معمولی در سمت چپ و یک قطعه خرد شده در سمت راست را نشان می دهد.
در مرحله بعد، همه مواد را در یک کیسه بزرگ بریزید و آن را با هم مخلوط کنید تا کلم بروکلی کاملاً پوشانده شود. اگر وقت دارید، اجازه دهید تا 30 دقیقه مارینت شود. اگر نه، جای نگرانی نیست! فقط اجازه دهید آن را تا زمانی که سرخ کن بادی شما به درجه حرارت برسد.
در آخر، فقط در سرخ کن با هوا بپزید تا پخته شود. اگر از سبزیجات شور لذت می برید، بیشتر اضافه کنید. سپس، لذت ببرید!
جفت کلم بروکلی سرخ کن هوا
مطمئناً، کلم بروکلی جایگزین مناسبی برای کلم بروکلی نیست، اما مطمئناً می تواند با بسیاری از غذاها مانند بروکلی جفت شود!
سعی کنید کلم بروکلی سرخ کن هوا را با:
- ماهی سالمون و سیب زمینی قرمز
- مرغ سوخاری و برنج
- رامن
- سوسیس مرغ و فلفل
اگر کلم بروکلی سرخ کن خود را با چیز دیگری جفت می کنید، حتما آن را در نظرات بگذارید. من دوست دارم آن را با چیزی که فکر نکرده ام امتحان کنم!
نکات و ترفندهای تخصصی
اولین نکته ای که برای شما دارم در مورد آن است یافته کلم بروکلی در فروشگاه مواد غذایی گاهی اوقات می توانید آن را در منطقه “سبز” پیدا کنید، اما معمولاً (حداقل برای من) پیدا کردن آن در یک کیف ساده تر است! برای بهترین شانس، منطقه سبزیجات بسته بندی شده را در فروشگاه مواد غذایی محلی خود بررسی کنید.
نکته دیگر این است که قبل از پختن، کلم بروکلی خود را خشک کنید. دستورالعمل ها به شما دستور می دهند که با شستن سبزیجات شروع کنید. اما، پس از آن، میخواهید مطمئن شوید که کاملاً خشک است. به این ترتیب وقتی برای سرخ کردن هوا می روید بخار ایجاد نمی شود.
هنگام پخت و پز در سرخ کن بادی، آن را روی هم قرار ندهید. اگر این کار را انجام دهید زمان بندی خاموش می شود و همه آنها به طور مساوی پخت نمی شوند. بهتر است چندین دسته انجام دهید تا انحرافات ریسک.
سخنی از یک متخصص تغذیه ثبت شده
افزودن یک سبزی سرگرم کننده جدید می تواند شام (و خوردن سبزیجات خود را) هیجان انگیز نگه دارد! اگر از داشتن سبزیجات مشابه در چرخش خود خسته شده اید، به کلم بروکلی نگاه کنید!
داشتن سبزیجات در بشقاب شما چیزی است که من همیشه از آن حمایت خواهم کرد. انتظار می رود بروکلی کالری کمی دارد اما فیبر، ویتامین و مواد معدنی نیز دارد.
با کمال تعجب، میزان پروتئین آن در مقایسه با سایر سبزیجات بیشتر است. در 3.5 اونس 3.5 گرم پروتئین وجود دارد. این ممکن است زیاد به نظر نرسد اما برای سبزیجات این مقدار بسیار زیاد است.
هوس بیشتر؟
من یک دسته بروکلی سرخ کن هوا با سیر و لیمو درست می کنم، ممنون می شوم اگر به آن بدهید. امتیاز 5 ستاره و یک بررسی بگذارید! واقعاً به من کمک می کند دستور العمل های خود را با دیگران به اشتراک بگذارم. همچنین، من دوست دارم ببینم که چگونه می شود. من را در یک عکس در اینستاگرام تگ کنید!
شما همچنین باید برخی از دستور العمل های دیگر من را بررسی کنید:
دستور پخت کلم بروکلی سرخ کن با سیر و لیمو
کلم بروکلی سرخ کن با سیر و لیمو
بازی سبزیجات خود را با عطر و طعم و پیچ و تاب ترد ارتقا دهید! غذای مورد علاقه خود را با کلم بروکلی سرخ کن با سیر و لیمو ترکیب کنید!
عناصر
- 6 اونس کلم بروکلی تازه
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق سوپخوری آب لیمو
- 1 قاشق چایخوری سیر
- 1 قاشق چایخوری نمک درشت
دستورالعمل ها
-
کلم بروکلی خود را زیر آب جاری سرد بشویید. کاملا خشک کنید.
-
اگر نیاز به سرخ کن دارید، سرخ کن را با دمای 370 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید.
-
ساقه ها و برگ های کلم بروکلی را جدا کنید.
-
در کیسه بزرگ کلم بروکلی، روغن زیتون، آب لیمو، سیر و نمک را اضافه کنید.
-
مواد را به اطراف فشار دهید تا کلم بروکلی کاملا پوشانده شود.
-
وقتی سرخ کن به دمای بالا رسید، سبزیجات را اضافه کنید.
-
به مدت 10 دقیقه بپزید. در صورت تمایل نمک اضافی اضافه کنید. لذت ببرید!
یادداشت
- نکات و ترفندهای تخصصی را برای جزئیات بیشتر در مورد راه های رسیدن به بهترین نتایج ببینید.
- در ظرف در بسته به مدت سه روز در یخچال نگهداری شود.
تغذیه
خدمت: 1 در حال خدمت کردنکالری: 160کیلو کالریکربوهیدرات ها: 6gپروتئین: 3.5gچربی: 14g
سنجاق اکنون به صرفه جویی برای بعد!
مربوط