Airfryer سیر سرخ کرده کره

سیب زمینی سرخ شده در هوا با کره سیر خوشمزه پوشیده شده است

چند ماه پیش در رستورانی در لندن مقداری سیب زمینی سرخ کرده با کره خوردم و از آن زمان تقریباً به آنها فکر می کردم!

این آخر هفته تصمیم گرفتم بالاخره زمان آن رسیده است که آنها را خودم در خانه درست کنم و وای که باور نکردنی بودند!

اینم سیب زمینی سرخ کرده ای که من استفاده کردم. آنها قطعاً مارک مورد علاقه من هستند زیرا بسیار ترد می شوند، اما از هر سیب زمینی سرخ کرده یخ زده ای که دوست دارید استفاده کنید.

اولین مرحله این است که سیب زمینی سرخ شده را به سرخ کن اضافه کنید و با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 12 دقیقه بپزید.

من معمولاً چند بار سرخ‌کننده را قطع می‌کنم و سیب‌زمینی‌ها را تکان می‌دهم تا مطمئن شوم که یکنواخت پخته می‌شوند.

اگر بعد از 12 دقیقه فکر می کنید که به کمی بیشتر نیاز دارند، در فواصل زمانی 1 دقیقه ای بپزید تا درست شود.

در این فاصله مقداری کره و سیر له شده را در یک کاسه کوچک بریزید و برای چند ثانیه در مایکروویو ذوب کنید.

وقتی سیب زمینی سرخ شد، مقداری نمک بپاشید.

سپس کره سیر آب شده را روی سیب زمینی سرخ کرده بپاشید.

من این کار را با قاشق انجام می‌دهم نه اینکه مستقیماً از کاسه بریزم تا مطمئن شوم که کره روی سیب زمینی‌های سرخ شده را می‌پوشاند تا اینکه از شکاف‌هایی بیفتد و در ته هواکش هدر برود!

سیب زمینی های سرخ شده را یک دقیقه دیگر در هواکش بپزید.

به یک کاسه منتقل کنید و روی آن مقداری جعفری خرد شده بریزید.

اگر این دستور غذا را دوست داشتید، می توانید از من نیز لذت ببرید سوسیس و پنیر ایرفریر سربازان

آیا به دنبال ایده های غذایی مناسب خانواده بیشتر هستید؟ کتاب جدیدم را از قبل سفارش دهید کتاب آشپزی خانواده بدون سر و صدا خروجی 26 ژانویه 100 دستور غذای سالم و آسان و سریع که تمام خانواده از آنها لذت خواهند برد!

چاپ