کیش بدون پوسته مارچوبه و فتا

این کیش بدون پوسته مارچوبه و فتا به راحتی با چند ماده ساده درست می‌شود، طعمی لذیذ دارد و غذای کم کربوهیدرات کاملی را می‌سازد که می‌توانید برای هر وعده‌ای از آن لذت ببرید.

سلام بهار! عید پاک نزدیک است و این کیش بدون پوسته مارچوبه و فتا خوشمزه، غذای عالی برای خدمت به خانواده شماست. این کیچ نه تنها دارای کربوهیدرات کم، پروتئین بالا و بدون گلوتن است، بلکه من از همه کاره بودن این غذا لذت می برم زیرا چیزهای سرگرم کننده زیادی وجود دارد که می توانید به این کیش اضافه کنید. این دستور بسیار شبیه به فریتاتای سبزیجات من است، فقط با مواد کمتر و زمان آماده سازی کمتر. هر دو به یک اندازه خوشمزه هستند!

چرا این دستور غذا را دوست خواهید داشت

این دستور غذای سالم، کم کربوهیدرات و بدون گلوتن است. همچنین طعم آن کاملاً خوشمزه است!
به راحتی به سلیقه شما قابل تنظیم است!
هیچ پوسته ای در این کیش وجود ندارد، بنابراین خیلی سریع با حداقل زمان آماده سازی ترکیب می شود.
یک غذای عالی که می توان آن را برای صبحانه، ناهار یا شام سرو کرد.

مواد مورد نیاز شما

تخم مرغ – من در این دستور از 6 تخم مرغ کامل استفاده کردم، اما در صورت تمایل می توانید از ترکیب سفیده و تخم مرغ کامل استفاده کنید.
مارچوبه – این مارچوبه غنی از مواد مغذی ستاره این غذا است که طعم و بافت فوق العاده ای به آن اضافه می کند. حتماً به دنبال نیزه‌های نازک مارچوبه باشید زیرا لطیف‌تر و مناسب‌تر در این کیش هستند.
شیر + نصف و نیم – از هر نوع شیری که ترجیح می دهید استفاده کنید. من همچنین دوست دارم یک چلپ چلوپ نصف و نیمه اضافه کنم زیرا بدون نیاز به خامه غلیظ مقداری غنا و طعم به کیش می دهد. اگر نمی خواهید از نصف و نیم استفاده کنید، به سادگی از شیر بیشتری استفاده کنید.
پنیر فتا – من عاشق استفاده از پنیر فتا هستم، زیرا طعمی ملایم و خامه ای به کیش می دهد که طعم شگفت انگیزی با مارچوبه دارد! پنیر گرویر، پنیر بز یا حتی پنیر پارمزان نیز در این دستور غذا به خوبی عمل می کنند.
پیاز سبز – طعم را افزایش می دهد و رنگ بیشتری می بخشد.
پیازچه – طعم بیشتری را اضافه می کند و یک چاشنی عالی می سازد.
چاشنی ها – من از مخلوط پونه کوهی، نمک و فلفل سیاه استفاده کردم. همچنین می توانید مقداری فلفل قرمز خرد شده را برای کمی ادویه اضافه کنید!

طرز تهیه کیش بدون پوسته مارچوبه

مارچوبه را خرد کنید. انتهای نیزه های مارچوبه را جدا کرده و به قطعات 1 اینچی برش دهید و پیاز سبز خود را خرد کنید. تا زمانی که از نیزه های نازک مارچوبه استفاده می کنید، نیازی به پختن مارچوبه از قبل نیست!
مخلوط تخم مرغ را آماده کنید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ ها، شیر، نصف و نیم، پونه کوهی، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
کیش را جمع کنید. نیزه های مارچوبه و پیاز سبز را در کف یک بشقاب پای 9 اینچی که با اسپری نچسب اسپری شده است بچینید. مخلوط تخم مرغ را روی مارچوبه ها بریزید و روی آن پنیر فتا و پیازچه بریزید.
کیش را بپزید. کیش را در فر با دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 35 دقیقه یا تا زمانی که تخم مرغ در مرکز قرار گرفته و لبه های آن طلایی شود بپزید. چاقو یا خلال دندانی که در آن قرار داده شده باید تمیز بیرون بیاید. گرم سرو کنید و لذت ببرید!

از آنجایی که این کیش بدون پوسته است، مطمئن شوید که تابه پای شما به خوبی با اسپری یا روغن نچسب آغشته شده باشد تا کیش شما در زمان سرو به تابه نچسبد!

تغییرات

سبزیجات بیشتری اضافه کنید – با خیال راحت همه چیز را با هم مخلوط کنید و هر گونه سبزیجاتی را که می خواهید اضافه کنید! برخی از گزینه های عالی عبارتند از قارچ خرد شده، فلفل دلمه ای، پیاز، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، کدو سبز خرد شده و غیره. مشابه دستور پخت فریتاتا سبزیجات من.
سبزیجات – این کیش یک دستور العمل عالی برای سرو مقداری سبزی اضافی است! اسفناج، کلم پیچ و آرگولا همگی گزینه های عالی یا حتی برخی از گیاهان تازه هستند.
یک پروتئین اضافه کنید – همچنین می توانید مقداری گوشت مانند سوسیس صبحانه پخته شده، ژامبون یا حتی بیکن را در این کیش اضافه کنید، مانند سوسیس و کالباس من.
مافین درست کنید – این دستور مافین تخم مرغی خوشمزه هم درست می کند! به سادگی مخلوط تخم مرغ را در فنجان های مافین بریزید و به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید. برای جزئیات بیشتر، مافین های تخم مرغ پنیری من را بررسی کنید!
این را بدون لبنیات درست کنید – برای تهیه این کیش بدون لبنیات، به سادگی از پنیر گیاهی استفاده کنید (یا پنیر را به طور کلی کنار بگذارید) و مطمئن شوید که از شیر غیر لبنی مورد علاقه خود استفاده کنید.

آماده سازی و ذخیره سازی

برای ذخیره سازی: این دستور پخت کیش مارچوبه بدون پوسته تا 3 روز ماندگاری دارد و در ظرف دربسته و بدون هوا در یخچال نگهداری می شود. باقیمانده غذا را در فر با دمای 350 یا در مایکروویو برای چند ثانیه گرم کنید.

یخ زدن: این کیش بدون پوسته نیز به خوبی یخ می‌زند. برای انجماد، کیش را محکم در پلاستیک بپیچید و تا 3 ماه در ظرف دربسته و بدون هوا فریز کنید. قبل از گرم کردن مجدد، اجازه دهید یک شب در یخچال ذوب شود.

اکنون این را پین کنید تا بعداً آن را پیدا کنید

آن را پین کنید

دستور العمل های بیشتر برانچ

امیدوارم همه شما از این کیش بدون پوسته مارچوبه و فتا لذت ببرید و اگر به اندازه ما عاشق آن هستید، لطفاً من را در زیر بگذارید ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ و فراموش نکنید که با هشتگ #eatyourselfskinny من را در اینستاگرام تگ کنید! من عاشق دیدن همه تفریحات خوشمزه شما هستم!

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید و یک ظرف پای 9 اینچی را با اسپری نچسب کمی بپوشانید.
انتهای نیزه های مارچوبه را جدا کنید و به قطعات 1 اینچی برش دهید و پیاز سبز را خرد کنید. (تا زمانی که از نیزه های نازک مارچوبه استفاده می کنید، نیازی به پختن مارچوبه از قبل نیست!)
در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ ها، شیر، نصف و نیم، پونه کوهی، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
تکه های مارچوبه و پیاز سبز را در کف یک ظرف پخت 9 اینچی آماده شده بچینید و مخلوط تخم مرغ را روی آن بریزید. روی پنیر فتا و پیازچه بپاشید.
کیش را به مدت 35 دقیقه در فر بپزید یا تا زمانی که تخم مرغ در مرکز قرار گرفته و لبه های آن طلایی شود. گرم سرو کنید.

اطلاعات تغذیه به طور خودکار محاسبه می شود، بنابراین باید فقط به صورت تقریبی استفاده شود.

منبع